和なはアートフード協会の認定講師として、お花絞りのレッスンを行っております。
１Dayレッスンから資格取得までいろんなレッスンがありますので、ぜひお気軽にお問い合わせください☺
※こちらのHPはまだ準備中の部分があります
少しずつ整えていきますのでお待ちを。
今後ゆっくりではありますが、和なはのメニューとオリジナルのメニューも増やしていく予定です🐱
本業の合間にレッスンをやっております。
レッスンはお問い合わせ後、
①受講者様にいくつか候補日をあげていただく
②またはこちらからいくつか候補日をあげさせていただく
①、②をすり合わせ日程を決定できればと思います。
夜間も開催できる日がございますのでお問い合わせください。
いずれインスタグラム、または公式ラインにて受講可能日を掲載していく予定です。
お問い合わせ、お申し込みは公式LINEにて
お気軽にどうぞ。
和なはアートフード協会のお花
合成着色料不使用
ビーツや抹茶、かぼちゃ、バタフライピーなどの
天然由来のパウダーで着色しています。
本来の白あんの味を邪魔せずに着色でき、とってもおいしいお花がつくれます。
※和なはアートフード協会公式レッスンの料金は全国一律です（全て税込価格）
持ち物について詳しくはページ最後あたりにかいてあります！
あんこのお花®体験レッスンA
(１Day)
＊料金 ￥7,500（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
きな粉味のカップケーキの上に３種類のお花を絞ります。
（カップケーキは事前にこちらで準備します）
カラーは白、薄いピンク、濃いピンクを作ります。色の濃淡はいい感じにご自身で調整していただけます。
何度か練習してからカップケーキに乗せますので、お花絞り初心者さんでも安心してご参加いただけます。
※協会の規定によりカップケーキのレシピはお伝えすることはできません。予めご了承ください。
ご自宅で作る際はお好きなレシピで自由にお作りいただけます。
※レッスン後であっても、習ったお花の絞り方がわからなくなったらいつでも連絡してくださいね。
あんこのお花®体験レッスンB
(１Day)
こちらのレッスンは体験レッスンAを受講された方が対象です。
（レッスンAとBは同じ教室でなくてOK）
BOX型のおはぎです。
色はピンク・ブルー・グリーンの3色から選択可能。
絞るお花は、バラ・カーネーション・アネモネ・アジサイです。
おはぎ用のご飯の上に着色して作ったお花をデコレーションします。見本と同じように盛り付けても、好きなように盛り付けてもOKです。
（ご飯はレッスン前にこちらで準備します）
＊料金 ￥9,500（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
体験レッスンA・Bについて、詳しくはこちらからどうぞ↓↓
あんこのお花®クッキー
白あんをベースにしたグルテンフリーでしっとり系のクッキーです。
比較的簡単に絞れるお花がメインですので初心者の安心して受講できます。
＊料金 ￥8,000（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物・エプロン
・持ち帰り用の袋
・ハンカチ
クッキーの和なは公式ページはこちら↓
季節限定レッスン
あんこのお花®季節限定レッスンはそれぞれ開催期間が決まっています(全国共通)
初心者の方でも簡単に絞れるお花が多く、デコレーションもキレイに仕上げることができますので、お気軽にお問い合わせください。
※和なは公式HPで季節の限定レッスンをご覧になる際は、「ブログ」の欄よりご覧いただけます。
春のお団子BOX
豆腐入りのヘルシーなもちもち団子の上に、桜をイメージしたデザインのお花を絞りデコレーションします。
桜の絞り方やピンクのグラデーションを学びます。
初心者の方でも楽しんでいただける内容です。
ブルーとピンクの組み合わせがとてもキレイでおススメのレッスンです。
開催期間 3月～５月
＊料金 ￥7,500（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
【春のお団子BOX】和なは公式HPはこちら↓
(よなよなはまだ掲載されていません)
夏のおはぎBOX
しっとりとしたおはぎの上にヒマワリと紫陽花をデコレーションします。
私自身、こちらのレッスンは作りやすくてお気に入りです。
開催期間 6月～8月
＊料金 ￥7,500（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
【夏のおはぎBOX】和なは公式HPはこちら↓
(よなよなはまだ掲載されていません)
秋のお団子BOX
豆腐入りのヘルシーなもちもち団子の上に、コスモスをイメージしたデザインのお花を絞りデコレーションします。秋らしい色合いがとてもキレイです。
開催期間 9月～11月
＊料金 ￥6,000（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
【秋のおはぎBOX】和なは公式HPはこちら↓
冬のおはぎBOX
一口サイズのおはぎに椿を絞りデコレーションします。
白ごまを使った餡で上品な甘さと香ばしさを楽しめます（ごま餡のレシピ付き）
椿はコツさえつかめばキレイに絞ることができます。
※ごまが苦手な方はノーマルな白餡に変更可能
開催期間 12月～2月
＊料金 ￥7,500（全国一律）
＊レッスン時間 3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
あんこのお花®認定講座
記事、準備中。
受講可能。
お花絞りの技術を基礎から学びます。
体験レッスン等を受講していない方でも受講可能です！
認定講座で資格取得後は、講師として教室の開講や商品販売も可能です。
その他にも協会からの様々なサポートあり。
私は体験レッスン等があるのを知らず認定講座を受けましたが初心者でも大丈夫でしたよ☺
※資格を取ったからといって絶対に教室を開かなければいけないとかではないのでご安心を。
講師として活動しない方もたくさんいらっしゃいます。
↑和なはHPに詳しく記載がありますのでご覧くださいませ。
疑問に思ったことは私の公式LINE、もしくは和なはHPのお問い合わせページより何でもお気軽にお問い合わせくださいね。
因みに私は
資格取得後、講座を実施した際のわけまえについて質問しました。
お金のことを聞くのは気使いますよねぇ～
アートフラワー寿司™
協会が数年かけて独自開発した特許出願中の「お魚クリーム」でお花をつくります。
お正月やパーティー、オードブル、様々なシーンにいかがでしょうか。
１Dayレッスンと認定講座があります。
アートフラワー寿司体験レッスン
（１Day）
お魚クリームを使って、桜の絞り方を学びデコレーションします。仕上がりは上の画像のちらし寿司になります。
※お魚クリームのレシピ(配合・作り方)は規定により含まれません。認定講座にてお伝えしております。
＊料金 ￥8,000（全国一律）
＊レッスン時間 2～3時間前後
＊持ち物
・エプロン
・ハンカチ
・持ち帰り用の袋
（14㎝×14㎝ほどの箱を平らにして入る袋
紙袋・スーパーのビニール・エコバック等）
アートフラワー寿司™認定資格講座
記事、準備中。
受講可能。
レッスンは2日(6時間×2回)、または3日(4時間×3回)
※基本は上記の2パターンから選んでいただくのですが、生徒さんのご都合に合わせ可能な限り柔軟に対応いたしますのでお気軽にご相談ください。
お魚クリームのちらし寿司と巻きずしを作ります。
学ぶお花は桜、ビオラ、、、
ペット用お花レッスン
・ペット専用スイーツ認定講座
・ペット専用スイーツ単発レッスン
・ペットベイカー®養成講座
・ペットベイカー®単発レッスン
全て受講可能ですが現在ページ準備中
詳しくは協会HPをご覧ください
ペット専用スイーツ単発レッスン
（１Day）
・エプロンはお持ちでなければ、わざわざ購入する必要はありません。
貸し出し用のでよければご準備できますので、レッスンお申し込みの際にお知らせください。
・ハンカチは手を洗うことが何回かありますので。
